Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Guevara Herrera Yareli
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Grado: Primaria — 3º
Asignatura: Formación Cívica y Ética (Integración interdisciplinar con Ciencias Naturales)
Duración: 3 sesiones de 45 minutos
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques transversales: Pensamiento crítico, Inclusión, Educación ambiental, Economía social
Problema detectado: Los alumnos consumen demasiada comida rápida y no equilibran su alimentación.


Objetivo de aprendizaje (PDA):
El alumno propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Secuencia didáctica


SESION 1: ¿Qué comemos? ¿Es bueno para nuestro cuerpo y para nuestro planeta?


Propósito:
Que los alumnos reflexionen críticamente sobre sus hábitos alimenticios actuales e identifiquen los alimentos que consumen con frecuencia, valorando su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Inicio (10 minutos):



  • Activación de conocimientos previos: se proyecta o dibuja en el pizarrón una imagen del Plato del Bien Comer.

  • Se hace una lluvia de ideas en torno a: ¿Qué comemos todos los días? ¿Cuáles son nuestros alimentos favoritos?

  • Se introduce la pregunta guía: “¿Nuestra forma de comer nos ayuda a estar sanos y cuidar el planeta?”


Desarrollo (25 minutos):



  • En equipos pequeños, los alumnos trabajan en una tabla comparativa donde escriben los alimentos que consumieron ayer en desayuno, comida y cena.

  • En la misma tabla, l