Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – QUÍMICA 3º SECUNDARIA

Tema general: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico e interdisciplinar (con énfasis en procesos científicos)
Problema interdisciplinar a atender: Entender las reacciones químicas y su proceso básico.

PROPÓSITO FORMATIVO / PDA (Propósito Didáctico del Aprendizaje):
El alumno distingue las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores, e interpreta la escala de acidez y basicidad (pH), relacionando estos conceptos con el modelo de Arrhenius y la reacción de neutralización.

SESIÓN 1 – ¿Qué son los ácidos y las bases?

Fase de INICIO (10 minutos)
• Se plantea la siguiente pregunta generadora: ¿Qué características tienen las sustancias que usamos a diario como el limón, el vinagre o el jabón?
• Se invita a los alumnos a observar diferentes sustancias comunes (jugo de limón, vinagre, bicarbonato, jabón, refresco, etc.) y a escribir hipótesis sobre si creen que son ácidas o básicas, y por qué.
• Se forma una lluvia de ideas en el pizarrón acerca de lo que saben sobre ácidos y bases.

Fase de DESARROLLO (35 minutos)
• Se realiza una breve explicación del modelo de Arrhenius, enfocándose en su propuesta de que un ácido libera iones H+ en agua y una base libera iones OH–.
• Se organiza a los alumnos en equipos para realizar una actividad experimental con papel tornasol y jugos, vinagre, soluciones jabonosas, bicarbonato disuelto, etc.
• Cada equipo registra los resultados del cambio de color y deduce si la sustancia es ácida o básica