“¿Qué estamos comiendo y cómo nos afecta?”
Merly Aleli Dzul- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase – Biología 1º Secundaria
Título del tema:
Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Duración:
3 sesiones de 50 minutos cada una
Objetivo (PDA):
Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología:
Aprendizaje por indagación – uso de preguntas guía, trabajo en equipo, experimentación con datos de la vida real, análisis y propuestas propias.
Enfoque interdisciplinario (Biología - Salud - Tecnología - Ética y Valores - Educación Física).
Enfoques transversales:
Vida Saludable y Pensamiento Crítico.
Herramientas TIC sugeridas:
Canva, Padlet, Google Forms, YouTube, Google Docs, Jamboard, Genially.
Sesión 1: “¿Qué estamos comiendo y cómo nos afecta?”
Objetivo específico:
Explorar el vínculo entre alimentación y enfermedades como obesidad y diabetes, identificar causas relacionadas con el estilo de vida.
Fase de Inicio (10 min)
- Actividad: Pregunta generadora proyectada en la pantalla:
“¿Qué relación hay entre lo que comemos y cómo nos sentimos en nuestro cuerpo?” - Lluvia de ideas: ¿Qué saben sobre obesidad y diabetes? ¿Conocen a alguien con estas condiciones?
- Se registra en Padlet o en el pizarrón digital (Jamboard).
Fase de Desarrollo (30 min)
- Visualización de un video corto de YouTube: “¿Qué son los alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud?” (duración 5-7 minutos).
- Consulta grupal guiada: los alumnos analizan etique