Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

MARÍA OSORIO
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación Didáctica – Nivel Preescolar 3º
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Enfoque: Inclusión – Vida saludable
Metodología: Aprendizaje Servicio (ApS)
Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una
Eje transversal: Cultura alimentaria mexicana e influencia de otras culturas
Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Problema a atender: Que el alumno conozca y explore los diferentes tipos de alimentación, que pueda conocerlos, tocarlos, olerlos y probarlos.


SECUENCIA DIDÁCTICA
(Sesión por sesión con enfoque interdisciplinar, inclusivo y lúdico)


Sesión 1: Introducción a la cultura alimentaria mexicana
Propósito: Introducir a los niños en el concepto de alimentación saludable y su vínculo con la cultura mexicana.
Actividades:



  • Círculo de diálogo: ¿Qué me gusta comer? ¿Qué comen en casa?

  • Cuento ilustrado: “La historia del maíz” (adaptación con imágenes).

  • Juego de memoria visual: Ingredientes tradicionales (maíz, frijol, chile, jitomate, calabaza).

  • Reflexión final con apoyo de pictogramas: ¿Cuál alimento es saludable y por qué?


Recursos: Láminas ilustradas, pictogramas, cuentos visuales.
Adecuaciones: Usar lenguaje sencillo, apoyo visual para alumnos con retos de comunicación.


Sesión 2: Descubriendo ingredientes mexicanos
Propósito: Conocer y tocar ingredientes típicos del país.
Actividades:



  • Mesa sensorial: Experiencia táctil con alimentos (frijol, maíz, aguacate, cacao, calabaza).

  • Juego de adivinanzas olfativas con vendas en los ojos: ¿Qué alimen