Alimentación saludable en la comunidad
Iván Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad
Objetivo de la secuencia didáctica: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Sesión 1 (Introducción): Introducción al tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué saben acerca de la alimentación saludable.
- Explicar que durante la secuencia didáctica se investigarán los diferentes aspectos relacionados con la alimentación saludable.
Sesión 2 (Características de la dieta correcta): Investigación sobre las características de la dieta correcta.
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Proporcionar recursos de investigación (libros, internet, láminas) para que los grupos investiguen sobre la característica asignada.
- Cada grupo debe preparar una presentación para compartir con el resto de la clase sobre su característica de la dieta correcta.
Sesión 3 (Contraste de hábitos de alimentación): Contraste de las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
- Realizar una actividad donde los alumnos analicen sus hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta.
- Fomentar la reflexión y el pensamiento crítico, animando a los alumnos a identificar aspectos en los que podrían mejorar su alimentación.
- Mediante el diálogo y la discusión grupal, motivar a lo