Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas. Métodos de separación y análisis de concentración de sustancias en productos de uso cotidiano.
Maricruz Alejandra García- Pensamiento crítico
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: QUÍMICA - SECUNDARIA 3º
Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas. Métodos de separación y análisis de concentración de sustancias (porcentaje en masa y volumen) en productos de uso cotidiano.
Duración Total: 3 sesiones de 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque transversal: Pensamiento crítico e interdisciplinariedad (Salud, Matemáticas, Educación para el Consumo Responsable)
Problema detectado:
Los alumnos no logran identificar los componentes de una mezcla, ni calcular las concentraciones de las sustancias para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y el consumo responsable.
Propósito Didáctico del Aprendizaje (PDA):
El alumno analiza la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Sesión 1: Identificación y clasificación de mezclas
Fase 1: Inicio (10 minutos)
- Dinámica de activación: “¿Qué hay en tu mochila?”. Los alumnos mostrarán un producto de uso cotidiano (alimento, bebida, producto de higiene).
- Se pregunta al grupo: ¿Creen que todos estos productos son sustancias puras? ¿Tienen más de un componente?
- Se plantea la pregunta guía: ¿Cómo podemos saber si un producto es una sustancia pura o una mezcla?
Fase 2: Desarrollo (35 minutos)
- Explicación breve sobre mezclas homogéneas y heterogéneas apoyada con ejemplos reales (leche, agua con sal, shampoo, jugos con pulpa, etc.). Enfatizar la importancia de la observación como herramienta