Evaluación de sistemas tecnológicos

Plan de clase

Planeación Didáctica para Tecnología – 3º de Secundaria
Tema: Evaluación de sistemas tecnológicos
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje Servicio
Enfoques transversales: Vida Saludable, Pensamiento Crítico
Trabajo Interdisciplinario con: Preparación y Conservación de Alimentos

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
El alumno participa en la evaluación interna y externa de sistemas tecnológicos para mejorar su eficiencia, eficacia, fiabilidad y factibilidad desde un enfoque sustentable.

Problema a abordar:
¿Cómo pueden los alumnos evaluar de manera crítica y sustentable los alimentos elaborados en la asignatura de Preparación y Conservación de Alimentos considerando criterios de salud, sostenibilidad y calidad tecnológica?

SESIÓN 1: Introducción a la Evaluación de Sistemas Tecnológicos

Fase de Inicio (10 minutos)

• Actividad de activación de conocimientos previos: Lluvia de ideas. Los estudiantes responden a la pregunta ¿Qué es un sistema tecnológico y cómo se puede evaluar?


• Breve introducción al Aprendizaje Servicio: Se plantea un reto real: mejorar el sistema de preparación de alimentos en la escuela para hacerlo más saludable y sustentable.


• Se introduce la noción de evaluación interna (desde dentro del sistema) y externa (desde el contexto y usuarios del sistema).

Fase de Desarrollo (30 minutos)

• Se forman equipos interdisciplinarios (Tecnología + Preparación de Alimentos).


• Se presenta una rúbrica de evaluación de sistemas tecnológicos que incluye: eficiencia, eficacia, fiabilidad, factibilidad y sustentabilidad.


• Los estudiantes comienzan a aplicar esta rúbrica a un platillo real elaborado por el área de