Alimentación saludable

laura barron
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable
Grado: 5º de Primaria
Duración total: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque transversal: Pensamiento crítico e interdisciplinariedad (Ciencias, Español y Educación Socioemocional)
Problema integrador: Recetas saludables e instructivos


Objetivo de aprendizaje (PDA):
El alumno indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


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SESIÓN 1: ¿Qué comemos y cómo nos afecta?
Duración: 45 minutos


PROPÓSITO: Que el alumno identifique y describa sus propios hábitos alimenticios y los de su familia, y analice críticamente sus posibles consecuencias en la salud, a partir de la indagación guiada.


ACTIVIDADES:


● Activación de conocimientos previos (10 min):
El docente presenta una imagen de la pirámide alimenticia, productos naturales y ultraprocesados. Se realiza una lluvia de ideas con preguntas como:
– ¿Qué comimos ayer?
– ¿De dónde provienen los alimentos que consumimos?
– ¿Qué alimentos comemos con más frecuencia?


● Indagación guiada (20 min):
Se conforman equipos de trabajo. Cada equipo recibe un formato de observación para registrar durante una semana lo que comen en casa y si existen antecedentes familiares de enfermedades como diabetes, hipertensión o colesterol alto.
– Se les guía con preguntas clave:
→ ¿Cuántas frutas y verduras consumen al día?
→