Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Adamaris Luna- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase – Biología 1º Secundaria
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico
Atención del problema escolar: 50% de alumnos presentan obesidad y 15% diabetes
Propósito Didáctico del Aprendizaje (PDA):
El estudiante identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Áreas interdisciplinares:
- Ciencias (Biología y Química)
- Educación Socioemocional
- Educación Física
- Matemáticas (estadística básica)
Sesión 1: ¿Qué está pasando en nuestra comunidad escolar?
Fase de Inicio (10 min)
- Docente plantea una pregunta detonadora escrita en el pizarrón:
"¿Por qué crees que muchos estudiantes presentan obesidad o diabetes en nuestra escuela?" - Se socializa la problemática: se comparte el dato detectado en la escuela (50% obesidad, 15% diabetes).
- Se organiza a los alumnos en equipos de 4 para reflexionar sobre cómo la alimentación y el estilo de vida pueden influir en esta situación.
- Se registra en una cartelera grupal las ideas previas.
Fase de Desarrollo (30 min)
- Se propone una indagación: los equipos analizan qué alimentos consumen habitualmente en la escuela y en casa durante un día.
- Cada alumno registra durante la sesión los alimentos que consumió el día anterior, identificando si son naturales,