Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Elynahi Lampart
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DIDÁCTICA – BIOLOGÍA 1º DE SECUNDARIA
Duración: Una sesión de 50 minutos
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


EJE TRANSVERSAL: Vida saludable – Pensamiento crítico
METODOLOGÍA: Aprendizaje por indagación
PROBLEMA ESCOLAR A ATENDER: Consumo de alimentos chatarra durante el receso escolar.


ÁREAS INTERDISCIPLINARIAS:



  • Ciencias (Biología): Procesos biológicos de enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Formación cívica y ética: Responsabilidad individual y colectiva sobre la salud.

  • Educación física: Actividad física como factor protector.

  • Español: Argumentación oral y escrita para propuestas de mejora.


RECURSOS:
Proyector, pizarra, cartulinas, marcadores, artículos informativos breves, imágenes de etiquetas nutrimentales, guías alimentarias, hojas de trabajo, dispositivo móvil para consulta con código QR (opcional).


ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:



  • Indagación guiada

  • Razonamiento crítico

  • Aprendizaje colaborativo

  • Resolución de problemas

  • Proyecto de acción comunitaria


SESIÓN ÚNICA DE 50 MINUTOS


FASE 1: INICIO (10 minutos)
PROPÓSITO: Situar al alumno en un contexto cotidiano que le permita activar conocimientos previos e interesarse en la problemática.


ACTIVIDADES:



  1. El docente proyecta una imagen de una mesa escolar típica con alimentos chatarra