Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Karla Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Nivel educativo: Educación Primaria – 3º grado
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque metodológico: Aprendizaje por indagación
Ejes transversales: Vida saludable – Pensamiento crítico
Área: Formación Cívica y Ética, Ciencias Naturales, Educación Socioemocional


Tema central: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales alimentarias y toma de decisiones conscientes para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Propósito didáctico de aprendizaje (PDA):
Proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Problema interdisciplinario: ¿Cómo podemos implementar una vida saludable en nuestra escuela?


SESIÓN 1: ¿QUÉ COMEMOS Y CÓMO LO DECIDIMOS?


Objetivo de la sesión:
Los estudiantes identificarán los alimentos que consumen comúnmente y reflexionarán en torno a sus hábitos alimenticios, reconociendo su impacto en la salud y el entorno.


Secuencia didáctica:


Inicio (10 minutos):



  • Dinámica de activación: “Adivina el alimento” (los alumnos describen un alimento sin decir su nombre; el resto intenta adivinarlo).

  • Pregunta detonadora: ¿Qué comemos en la escuela y en casa? ¿Quién decide qué comemos?

  • Registro en una cartelera grupal: hábitos alimenticios más comunes del grupo.


Desarrollo (25 minutos):



  • Exploración guiada (Indagación inicial):

    • Actividad en pequeños gru