Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Actividad 1: (10 minutos)

• Iniciar la clase con una breve introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

Actividad 2: (20 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Asignar a cada grupo un tipo de alimento para investigar (frutas, verduras, carnes, lácteos, cereales, etc.).


• Los grupos deberán indagar sobre las características de los alimentos asignados y cómo se relacionan con una dieta correcta.


• Proporcionar recursos como libros, internet o materiales impresos para que los grupos realicen su investigación.

Actividad 3: (15 minutos)

• Cada grupo presentará los resultados de su investigación al resto de la clase.


• Promover la discusión y reflexión en torno a las características de una dieta correcta y cómo estos alimentos pueden contribuir a una alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos):

Actividad 1: (20 minutos)

• Recordar los conceptos de una dieta correcta y las características mencionadas en la sesión anterior.


• Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimenta