Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

Zurama Pérez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Presentación del tema: La importancia de una buena alimentación.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Actividad en grupos: Investigación sobre los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.

  • Puesta en común de los resultados de la investigación.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad en parejas: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Discusión en plenaria sobre las prácticas culturales identificadas.

  • Reflexión individual: ¿Cómo influyen las prácticas culturales en nuestros hábitos alimentarios?


Sesión 3 (45 minutos):



  • Recapitulación de las sesiones anteriores.

  • Actividad en grupos: Realizar una lista de decisiones que podemos tomar para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en relación a nuestra alimentación.

  • Presentación de las listas y discusión en plenaria.


Sesión 4 (45 minutos):



  • Repaso de las sesiones anteriores.

  • Actividad: Elaboración de un menú saludable utilizando los principios del Plato del Bien Comer y teniendo en cuenta las prácticas culturales y las decisiones tomadas.

  • Presentación de los menús y reflex