Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE

Grado: 5° de Primaria
Asignatura: Ciencias Naturales (interdisciplinar con Formación Cívica y Ética)
Tema transversal: Alimentación saludable
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Enfoque pedagógico: Aprendizaje por indagación
Eje transversal: Pensamiento crítico y Vida saludable
Problema a atender: “Los estudiantes son muy influenciables y a menudo se decantan por opciones rápidas, poco saludables y no comprenden las consecuencias”.

ALUMNOS ESPERADOS:
Niñas y niños de 10 a 11 años que cursan 5º grado de primaria, con niveles básicos de comprensión lectora, habilidades para el trabajo en equipo y que están expuestos constantemente al consumo de alimentos ultraprocesados.

PROPÓSITO DIDÁCTICO DE APRENDIZAJE (PDA):
El estudiante explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones informadas que beneficien su salud.

SECUENCIA DIDÁCTICA (1 sesión de 45 minutos)

Fase 1: Exploración de saberes previos e indagación del problema (10 minutos)

Estrategia: Lluvia de ideas guiada + Mapa mental colaborativo

Actividad:
El docente plantea la pregunta detonadora:
“¿Qué comiste ayer durante todo el día? ¿Cuáles de esos alimentos consideras que fueron buenos para tu cuerpo? ¿Por qué?”

Se invita a los alumnos a compartir sus respuestas oralmente. El docente da seguimiento registrando en el pizarrón un mapa mental con categorías: “Desayuno”, “Comida”, “Cena”, “Snacks”, “Bebidas”.
Posteriormente, el docente plantea un dilema ético:
“Imaginen que tienen 30 pesos para comprar su comida en la escuela. ¿Qué elegirían: una torta con r