Descubriendo el valor de las recetas saludables y culturales

Plan de clase

Planeación de Clase
Grado: 1º de Primaria
Duración: 3 Sesiones de 45 minutos cada una
Área: Lengua Materna (Español) | Interdisciplinar: Vida Saludable, Ciencias (Nutrición), Educación Socioemocional
Eje: Empleo de textos con instrucciones para participar en juegos, usar o elaborar objetos, preparar alimentos u otros propósitos
Metodología: Proyecto comunitario
Tema transversal: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Problema a atender: Desarrollo de la lectoescritura y seguimiento de instrucciones orales y escritas

Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA)
El alumno sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta), utilizar o construir un objeto, y/o participar en un juego o alguna otra actividad.

Nombre del proyecto comunitario
“Preparando una receta con historia”
(Sensibilización hacia la lectura y escritura como herramientas para preservar y compartir recetas familiares saludables y culturales).

SESIÓN 1: Descubriendo el valor de las recetas saludables y culturales
Duración: 45 minutos

Propósito de la sesión:
Identificar qué es una receta, cómo se estructura y cuál es su función, reconociendo la importancia de las instrucciones orales y escritas para preparar alimentos saludables y que forman parte de la cultura familiar o comunitaria.

Actividades:

1. Activación de saberes previos (10 min)
   
   
   • Conversación guiada:
     
     
     • ¿Quién ha ayudado a cocinar en casa?
     
     
     • ¿Qué comida saludable preparan con su familia?
     
     
     • ¿Cómo sabían qué hacer? ¿Alguien les dijo (instrucciones orales) o leyeron algo (escrito)?
     
     
     
     
   
   
   • Registro colectivo