Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Eduardo salas- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 6° de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Los alumnos no son capaces de reconocer lo que les hace daño en su alimentación
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Áreas vinculadas: Ciencias Naturales, Educación Socioemocional, Educación Física, Artes
SESIÓN 1
Nombre de la sesión: ¿Qué comemos y cómo nos afecta?
Propósito:
Identificar los componentes de una dieta correcta y analizar los hábitos alimenticios propios y de la comunidad para comprender cómo influyen en la salud.
Inicio (10 minutos):
- Activación de conocimientos previos: a través de una lluvia de ideas en equipo, los alumnos responden en cartelera la pregunta: “¿Qué comemos todos los días en casa y en la escuela?”
- Se proyecta un video corto (2-3 min) sobre la dieta correcta y su importancia en la salud.
- Pregunta detonadora: ¿Por qué algunas personas se enferman por lo que comen?
Desarrollo (25 minutos):
- Investigación guiada por equipos: Se distribuyen fichas informativas donde se analizan los componentes de una dieta correcta (completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada), así como ejemplos de alimentos ultraprocesados.
- Se discuten en grupo los riesgos del consumo frecuente de alimentos ultraprocesados (azúcares añadidos, conservadores,