Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase

Grado: 4º de Primaria
Número de sesiones: 3
Duración por sesión: 45 minutos
Tema central: Alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Enfoque metodológico: Aprendizaje por indagación
Ejes transversales: Vida saludable, Pensamiento crítico, Medio ambiente y Economía familiar
Objetivo de aprendizaje (PDA): El alumno indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Problema generador: ¿Qué alimentos son saludables para mí y cuáles no?

SESIÓN 1
Nombre de la sesión: ¿Qué como y por qué lo como?

Propósito: Explorar los conocimientos previos de los alumnos acerca de su alimentación diaria y comenzar a identificar los diferentes grupos de alimentos con base en el Plato del Bien Comer.

Inicio (10 minutos)

• Actividad detonadora: Presentación de imágenes diversas de alimentos en tarjetas (comida rápida, frutas, verduras, cereales, botanas, refrescos, etc.).


• Se invita a los alumnos a clasificar libremente los alimentos en grupos según lo que ellos piensen (sin instrucciones).


• Preguntas generadoras:
  • ¿Qué alimentos comes todos los días?
  • ¿Crees que todos los alimentos son buenos para tu cuerpo? ¿Por qué?

Desarrollo (25 minutos)

• Se presenta el “Plato del Bien Comer” como modelo visual.


• En forma de indagación guiada, se trabaja en equipo con preguntas como:
  • ¿A qué grupo pertenece una manzana? ¿Y un taco? ¿Y una soda?
  • ¿Qué nutrimentos aporta cada grupo del Plato del Bien Comer? (frutas/verduras: vitaminas y mine