Explorando el Plato del Bien Comer y los alimentos de mi entorno

Daniela Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

⮞ PLANEACIÓN DIDÁCTICA DE CLASE: PRIMARIA 4º GRADO


⮞ ÁREA: Formación Cívica y Ética (Interdisciplinar con Ciencias Naturales y Educación Socioemocional)


⮞ TEMA CENTRAL: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


⮞ ENFOQUE PRINCIPAL: Pensamiento Crítico, Vida Saludable, y Aprendizaje por Indagación


⮞ DURACIÓN: 3 sesiones de 45 minutos cada una


⮞ OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


⮞ PROBLEMA GUÍA: ¿Cómo podemos alimentarnos de forma saludable, cuidando el medio ambiente y el bolsillo de nuestras familias?


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𝐈. SESIÓN 1: Explorando el Plato del Bien Comer y los alimentos de mi entorno


⮞ PROPÓSITO: Que los alumnos identifiquen los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y reconozcan prácticas culturales y de consumo locales.


⮞ ACTIVIDADES SECUNDARIAS:



  1. Activación de conocimientos previos:



    • Pregunta detonadora: ¿Qué comiste hoy? ¿Crees que fue saludable?

    • Dinámica "Yo tengo, ¿quién tiene?": Juegos en tarjetas con nombres/dibujos de alimentos. Se conectan por grupo (frutas/verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).



  2. Exploración guiada (Indagación):



    • Presentación ilustrativa del Plato del Bien Comer.

    • Los alumnos observan fichas visuales de mercados locales y productos culturales alimentarios (maíz, frijol, nopales, amaranto, etc.).

    • Reflexión grupal: ¿Qué alimentos comemos en casa? ¿De qué grupo son?



  3. Registro en bitácora:



    • Elaboración de su “Plato del día” en una hoja dividida en los tres grupos aliment