¿Qué comemos realmente?

Maria Antonia Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Nivel Educativo: Primaria – 5º Grado
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Educación Socioemocional, Educación Artística y Prácticas del Lenguaje


Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Problema a atender:
Los alumnos no conocen los nutrientes que contienen los alimentos, lo que limita su capacidad de construir una dieta saludable y tomar decisiones conscientes sobre su alimentación.


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SESIÓN 1: ¿Qué comemos realmente?
Fase del Aprendizaje por Indagación: Exploración – Generación de preguntas


Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:
Los alumnos reconocerán sus propios hábitos alimenticios, identificarán alimentos comunes en su comunidad y formularán preguntas clave sobre su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Activación de saberes previos (10 min)
    – Dinámica: “Mi plato de ayer”. Los alumnos dibujan lo que comieron el día anterior en un plato de papel.
    – Reflexión guiada: ¿Creen que su comida fue saludable? ¿Por qué? ¿Qué ingredientes tenía? ¿De dónde provienen esos alimentos?



  2. Observación y cuestionamiento (15 min)
    – Presentación visual: Muestra de imágenes de alimentos naturales y ultraprocesados comunes en la comunidad.
    – Lluvia de ideas: ¿Qué tienen en común estos alimentos? ¿Por qué algunos se ven más atractivos? ¿Qué efectos pueden tener en el cuerp