Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

JOSE GUMARO HERMOSILLO
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DIDÁCTICA
ASIGNATURA: Biología
GRADO: Secundaria 1º
TEMA CENTRAL: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
PROBLEMA COMUNITARIO: Mala alimentación
ENFOQUE METODOLÓGICO: Aprendizaje por Indagación
ENFOQUE TRANSVERSAL: Vida Saludable, Pensamiento Crítico, Trabajo en Comunidad
DURACIÓN: 5 sesiones de 50 minutos


PROPÓSITO DISCIPLINAR DE APRENDIZAJE (PDA):
El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable. Incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.


OBJETIVO GENERAL:
Desarrollar en los estudiantes una postura crítica y reflexiva sobre los hábitos alimenticios propios y de su comunidad, fortaleciendo su toma de decisiones en pro de una vida saludable, a través de la indagación científica y el análisis de la problemática de la mala alimentación.


COMPETENCIAS POR DESARROLLAR:



  • Pensamiento crítico y solución de problemas

  • Toma de decisiones informadas

  • Trabajo colaborativo en comunidad

  • Comunicación efectiva

  • Conciencia corporal y salud


RECURSOS:
Carteles informativos, computadora con internet, hojas de trabajo, exposiciones, videos educativos, materiales para presentación (cartulinas, plumones, papel bond), rúbricas, listas de cotejo, material audiovisual sobre obesidad y diabetes, pirámide alimenticia y etiquetado nutricional.


SESIÓN 1 – INICIO DE LA INDAGACIÓN: ¿Qué es una alimentación saludable?


FASE DE INICIO (10 min)
Actividad de activación:



  • Dinámica “Pienso, Siento, Me pre