Identificación de tipos de alimentos y su impacto en la salud**

Erick Fernando Campos
Primaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud


Datos generales



  • Nivel: Primaria

  • Grado: 2º

  • Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

  • Enfoque: Inclusión y Vida Saludable

  • Metodología: Aprendizaje-Servicio

  • Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales y Formación Cívica y Ética


Objetivo de Aprendizaje (PDA):


Los alumnos compararán alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que consumen en su familia y escuela, valorando aquellos que contribuyen al mantenimiento de la salud.


Problema a atender:


Realizar recetas de cócteles de fruta para identificar las frutas, conocer su proceso de cultivo y los beneficios vitamínicos que aportan.



Secuencia Didáctica


Sesión 1: Identificación de tipos de alimentos y su impacto en la salud


Inicio (10 minutos)



  1. Motivación: Se mostrará una mesa con diferentes alimentos (frutas frescas, productos procesados como jugos en caja y ultraprocesados como galletas). Se preguntará:

    • ¿Cuáles de estos alimentos son naturales y cuáles han sido procesados?

    • ¿Cuáles creen que son más saludables?



  2. Exploración de saberes previos: A través de una lluvia de ideas, los alumnos compartirán qué alimentos consumen diariamente en la escuela y en su casa.


Desarrollo (25 minutos)



  1. Explicación breve: Se mostrarán imágenes y se explicará la diferencia entre alimentos frescos, procesados y ultraprocesados, enfatizando su impacto en la salud.

  2. Actividad colaborativa: En equipos, los alumnos clasificarán imágenes de diferentes alimentos