Explorando el problema – ¿Por qué hay tantas enfermedades relacionadas con la alimentación?**
jimena alvarez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase – Biología 1° de Secundaria
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de Aprendizaje (PDA)
El alumno identifica las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular su proyecto de vida saludable. Incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Se fomentará el pensamiento crítico a través de cuestionamientos que lleven a los alumnos a reflexionar sobre su alimentación y hábitos de vida.
Duración: 3 sesiones de 50 minutos
SESIONES
Sesión 1: Explorando el problema – ¿Por qué hay tantas enfermedades relacionadas con la alimentación?
Inicio (10 min)
- Planteamiento de pregunta detonadora: ¿Qué relación hay entre nuestra alimentación y la salud?
- Lluvia de ideas con respuestas de los alumnos en el pizarrón.
- Reflexión grupal sobre el impacto del consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo (30 min)
- Investigación guiada: Se divide la clase en equipos de trabajo, cada equipo analizará un caso real sobre enfermedades relacionadas con la alimentación (diabetes tipo 2, obesidad).
- Se proporciona material con estadísticas e información sobre el impacto del sedentarismo y dietas ricas en ultraprocesados.
- Cada equipo responde preguntas como:
- ¿Cuáles son las principales causas de la obesidad y la diabetes en jóvenes?
- ¿Cómo influye el sedentarismo en estas enfermedades?
- ¿Qué papel