Introducción al tema y diagnóstico inicial
rene ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el tema de la alimentación saludable y sus problemas asociados, así como identificar sus conocimientos previos y actitudes hacia este tema.
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable. Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentar el tema de la alimentación saludable y sus problemas asociados, como el sobrepeso, la obesidad, la desnutrición, la anorexia y la bulimia. Explicar brevemente cada uno de ellos.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una hoja con preguntas relacionadas al tema. Los alumnos deberán discutir en sus grupos y responder las preguntas.
- Realizar una puesta en común, donde cada grupo comparta sus respuestas y se genere una discusión en conjunto.
- Registrar en el pizarrón las respuestas y comentarios más relevantes de los alumnos.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Recordar brevemente las respuestas y comentarios de la sesión anterior.
- Presentar las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, la proporción adecuada de nutrientes, la moderación en las porciones y el consumo de agua.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos realicen un registro de alimentos que consumen durante un día. Luego, analizar en conjunto si su dieta se ajusta a las características de una dieta correcta.
- Investigar las costumbres alimentarias de la comunidad, a través de encuestas o entre