Conociendo lo que comemos**

Luz María Jacinto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable


Grado: 6º de Primaria
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable


Propósito de Aprendizaje (PDA)


El alumno analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.




Sesión 1: Conociendo lo que comemos


Inicio (10 min)



  1. Exploración de saberes previos: Se realiza una lluvia de ideas con la pregunta "¿Qué es una alimentación saludable?". Se anotan respuestas en el pizarrón.

  2. Cuestionamiento: Se plantean preguntas para generar reflexión:

    • ¿Cómo saben si un alimento es saludable o no?

    • ¿Qué información contienen las etiquetas de los productos?

    • ¿Cómo influyen las costumbres de nuestra comunidad en lo que comemos?



  3. Situación problemática: Se presenta el problema "Mala alimentación" y se pregunta:

    • ¿Qué hábitos tenemos que podrían mejorar?




Desarrollo (25 min)



  1. Indagación y análisis (Trabajo en equipos pequeños)

    • Se entrega a cada equipo varias etiquetas de productos de consumo común (bebidas azucaradas, cereales, yogures, etc.).

    • Se les pide que observen y respondan:

      • ¿Qué ingredientes tienen?

      • ¿Cuánto azúcar/sodio/grasa contienen?

      • ¿Entienden todos los ingredientes listados?





  2. Identificación del impacto: Cada equipo investiga brevemente con apoyo de material impreso o digital sobre los efectos del consumo de los ingredientes en la s