Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales**
Rosales Morales Elia
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase
Nivel: Preescolar (3º)
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Problema a atender: La comunidad escolar del Jardín de Niños “José Vasconcelos” presenta dificultad para reconocer y fomentar una vida saludable (alimentación).
Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Enfoque: Vida Saludable
Tiempo total: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
SESIÓN 1 - Sensibilización y Exploración
Propósito: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y conocer algunos alimentos tradicionales de México.
Inicio (15 min)
- Se iniciará con una pregunta detonadora:
¿Qué alimentos comen en casa que consideran saludables? - Se mostrará a los niños imágenes de diferentes platillos mexicanos y se les pedirá identificar cuáles han probado y cuáles creen que son saludables.
- Se comentará sobre la importancia de comer alimentos variados y nutritivos para estar sanos y fuertes.
Desarrollo (20 min)
- Se organizará una actividad de "Exploración de Sabores", donde los niños conocerán diferentes ingredientes tradicionales mexicanos como maíz, frijol, aguacate, calabaza y cacao.
- Se permitirán interacciones con los ingredientes (observar, tocar y oler).
- Se explicará de manera sencilla cómo estos alimentos han sido parte de nuestra cultura desde hace muchos años y cómo han