Exploración Inicial – ¿Por qué comemos lo que comemos?**
Yazmin Perez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Beneficios del Consumo de Alimentos Saludables, Agua Potable y Actividad Física
Nivel: Primaria – 1º Grado
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
El estudiante explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables (frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal) y agua simple potable al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; además, toma decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.
Problema a Explorar:
¿Cuáles son las consecuencias del consumo excesivo de azúcares añadidas en los alimentos y bebidas?
Secuencia Didáctica por Sesión
Sesión 1: Exploración Inicial – ¿Por qué comemos lo que comemos?
Inicio:
- Se inicia con una lluvia de ideas en el pizarrón donde los alumnos mencionan sus alimentos favoritos.
- Preguntas detonadoras:
- ¿Por qué elegimos los alimentos que comemos?
- ¿Cómo sabemos cuáles son saludables y cuáles no?
Desarrollo:
- Se presentan imágenes de diferentes alimentos (frutas, verduras, dulces, refrescos, agua, cereales, etc.).
- En equipos, clasifican los alimentos en “saludables” y “menos saludables” con base en sus conocimientos previos.
- Se reflexiona sobre los efectos de comer muchos alimentos con azúcar, grasa y sal.
Cierre:
- Se elabora un dibujo grupal con dos caras:
- Carita feliz: alimentos saludables.
- Carita triste: alimentos con exceso de az