Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

RICARDO GALLEGOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Tema: Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Explicar qué es el Plato del Bien Comer, sus diferentes grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y los que más les gustan.

  • Observar imágenes y videos sobre los beneficios de una alimentación equilibrada.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos: Cada grupo investigará sobre uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo deberá describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo, así como los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 3:



  • Discusión en grupo: Se plantea el problema de falta de una alimentación equilibrada en las familias y estudiantes debido a la falta de consumo de vegetales.

  • Reflexionar sobre la importancia de consumir vegetales para una alimentación saludable.

  • Investigar en grupos prácticas culturales relacionadas con el consumo de vegetales en diferentes regiones del país.

  • Cada grupo compartirá sus investigaciones y experiencias.


Sesión 4:



  • Toma de decisiones: Realizar una actividad práct