Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
RICARDO GALLEGOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicar qué es el Plato del Bien Comer, sus diferentes grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y los que más les gustan.
- Observar imágenes y videos sobre los beneficios de una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
- Investigación en grupos: Cada grupo investigará sobre uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo deberá describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo, así como los beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 3:
- Discusión en grupo: Se plantea el problema de falta de una alimentación equilibrada en las familias y estudiantes debido a la falta de consumo de vegetales.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir vegetales para una alimentación saludable.
- Investigar en grupos prácticas culturales relacionadas con el consumo de vegetales en diferentes regiones del país.
- Cada grupo compartirá sus investigaciones y experiencias.
Sesión 4:
- Toma de decisiones: Realizar una actividad práct