Plan de clase

Planeación de Clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Nivel Educativo: Primaria – 2° Grado

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Metodología: Aprendizaje Servicio

Enfoques: Vida Saludable, Inclusión

Problema a atender: Los alumnos consumen en gran cantidad alimentos procesados

Objetivo (PDA): Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Sesión 1: Descubriendo lo que comemos

Propósito:

Los alumnos identificarán y clasificarán los alimentos en naturales y frescos, procesados y ultraprocesados para reflexionar sobre su consumo en la escuela y el hogar.

Inicio (15 min):

1. Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos:

   
   
   
   
   • ¿Qué comieron hoy en el desayuno?
   
   
   • ¿Qué suelen llevar de lunch a la escuela?
   
   
   • ¿Creen que todos los alimentos son igual de saludables?
   
   
   
   



2. Clasificación inicial: Presentar imágenes de distintos alimentos y pedirles que los clasifiquen en tres grupos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

   
   

Desarrollo (20 min):

1. Explicación interactiva:

   
   
   
   
   • Explicar las diferencias entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados con ejemplos sencillos.
   
   
   • Mostrar etiquetas nutricionales de productos comunes y discutir sus ingredientes.
   
   
   
   



2. Actividad grupal – “Nuestra alimentación en la escuela”

   
   
   
   
   • Los alumnos harán una lista de los alimentos que más consumen en la escuela y con ayuda del docente los clasificará