Introducción a los alimentos como fuente de energía**
Alejandra Osorio- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Los alimentos como fuente de energía química
Asignatura: Química
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 3 sesiones de 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Vida Saludable
Interdisciplinariedad: Nutrición, Ciencias de la Salud
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Sesión 1: Introducción a los alimentos como fuente de energía
Inicio (10 minutos)
🔹 Se presenta la pregunta generadora: ¿Alguna vez te has sentido cansado o sin energía? ¿A qué crees que se deba?
🔹 Se realiza una lluvia de ideas sobre la alimentación y su relación con la energía.
🔹 Se exponen casos de mala alimentación en adolescentes mediante imágenes o testimonios.
Desarrollo (30 minutos)
🔹 Los alumnos, organizados en equipos, investigan los tipos de nutrimentos (carbohidratos, proteínas y lípidos) y su función en el organismo.
🔹 Se presentan ejemplos de alimentos ricos en cada nutrimento.
🔹 Se relaciona con el problema de la mala alimentación en los alumnos y sus consecuencias (falta de energía, obesidad, desnutrición).
Cierre (10 minutos)
🔹 Cada equipo comparte un resumen de lo aprendido.
🔹 Reflexión grupal: ¿Nuestra alimentación está brindándonos la energía que necesitamos?
🔹 Se deja de tarea registrar todo lo que comen en un día.
Sesión 2: Análisis de nuestra alimentación
Inicio (10 minutos)
🔹 Se revisan los registros de alimentación de los alumnos.
🔹 Se realiza