¿Qué es una alimentación saludable?**
Susana Bernal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable y Hábitos Alimenticios
Datos Generales
- Nivel: Primaria
- Grado: 5º
- Asignatura: Ciencias Naturales con enfoque interdisciplinario
- Tiempo: 3 sesiones de 45 minutos cada una
- Estrategia de enseñanza: Aprendizaje por indagación
- Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Propósito de Aprendizaje (PDA)
El alumno explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Problema interdisciplinario
Malos hábitos alimenticios
Secuencia Didáctica
Sesión 1: ¿Qué es una alimentación saludable?
Inicio (10 minutos)
- Se presenta la pregunta generadora: ¿Qué significa comer bien?
- Se realiza una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que consumen los estudiantes en su vida cotidiana.
- Se cuestiona: ¿Nuestra alimentación es saludable? ¿Cómo lo sabemos?
Desarrollo (25 minutos)
- Se presentan las características de una dieta correcta (Variada, Completa, Equilibrada, Inocua y Suficiente) mediante imágenes y ejemplos.
- Se pide a los alumnos que identifiquen cuáles de estas características cumplen con su alimentación actual.
- Se forman equipos y cada uno elabora un cartel con imágenes de alimentos que representen cada característica de la dieta correcta.
Cierre (10 minutos)
- Cada equipo presenta su cartel y reflexiona sobre los aspectos positivos y negativos de sus hábitos alimenticios.