Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud**

Adolfo Cortez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de Clase – Preescolar 3°


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo (PDA):


Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje Servicio


Enfoque: Vida Saludable y Apropiación de las Culturas a través de la Lectura y la Escritura




Sesión 1: Conociendo nuestra diversidad alimentaria


Duración: 45 minutos


Inicio (15 min):



  1. Se inicia la sesión con una lectura breve y atractiva sobre la alimentación en México, incluyendo platillos típicos y sus ingredientes. Se recomienda utilizar cuentos ilustrados como "El maíz en la comida mexicana".

  2. Se realiza una conversación guiada con preguntas como:

    • ¿Qué alimentos de los que escuchamos han probado?

    • ¿Cuál es su comida favorita y qué ingredientes tiene?

    • ¿Por qué creen que es importante conocer lo que comemos?




Desarrollo (20 min):



  1. Se presentan imágenes de ingredientes mexicanos como el maíz, el frijol, el chile, el cacao y la calabaza.

  2. En equipo, los niños elaboran un mural con dibujos de estos ingredientes y comparten experiencias sobre su consumo en casa.

  3. Se introduce la idea de que en otros países también se consumen alimentos similares, permitiendo la exploración de influencias culturales en la comida mexicana.


Cierre (10 min):



  1. Reflexión grupal: ¿cómo podemos comer mejor con los ingredientes que tenemos en México?

  2. Se deja como tarea indagar con sus familias sobre un platillo mexicano