Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Profra. Bianca Domínguez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Asignatura: Biología
Nivel: Secundaria 1º
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico
Interdisciplinariedad: Ciencias, Tecnología y Educación para la Salud
Problema a atender: Nociones erróneas sobre la alimentación balanceada debido a la información en redes sociales, generando malos hábitos alimenticios.




Objetivo de Aprendizaje (PDA)


El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.




Primera sesión: Identificación del problema y exploración de ideas previas


Fase 1: Inicio (15 minutos)



  1. Pregunta detonadora: ¿Crees que todo lo que ves en redes sociales sobre alimentación es verdadero? ¿Cómo sabes qué información es confiable?

  2. Dinámica de lluvia de ideas: Se invita a los alumnos a compartir ejemplos de dietas o tendencias alimenticias que han visto en redes sociales y analizar si son saludables.

  3. Registro inicial: Cada alumno escribe una breve reflexión sobre sus hábitos alimenticios y su conocimiento previo sobre alimentación saludable.


Fase 2: Desarrollo (25 minutos)



  1. Investigación guiada: Se divide la clase en equipos y se asignan temas clave:

    • Obesidad y diabetes en jóvenes.

    • Relación entre el c