Introducción al tema y exploración de conocimientos previos**
Bethania Rojas
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Química – 3º de Secundaria
Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico
Interdisciplinariedad: Atención al problema de Convivencia por la paz
Duración: 6 sesiones de 50 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Inicio (10 min)
- Pregunta generadora: ¿Cómo influyen los alimentos en nuestra salud y convivencia diaria?
- Dialogar sobre experiencias personales: ¿Cómo se sienten cuando no han comido bien?, ¿qué relación tiene la alimentación con el estado de ánimo y la convivencia?
- Registro en un organizador gráfico (tabla o mapa mental) sobre ideas previas de los estudiantes.
Desarrollo (30 min)
- Actividad en equipos: Los alumnos investigan (con uso de libros y recursos digitales) y clasifican los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y lípidos) y su función en el cuerpo humano.
- Elaboran una tabla comparativa con ejemplos de alimentos que los contienen.
- Comparten sus hallazgos en plenaria y reflexionan sobre cómo una alimentación equilibrada influye en la energía y bienestar.
Cierre (10 min)
- Reflexión individual escrita: ¿Cómo afectan los alimentos a nuestro cuerpo y comportamiento en la convivencia diaria?