Exploración e Indagación de los Hábitos Alimenticios**

Selene Chaparro
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable


Grado: 5º de Primaria


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoques: Vida saludable e Interculturalidad crítica


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una



Objetivo de Aprendizaje (PDA)


El alumno indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros. Propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.



Secuencia Didáctica


Sesión 1: Exploración e Indagación de los Hábitos Alimenticios


Propósito:


Los alumnos indagan sobre los hábitos alimenticios de su familia y comunidad, identificando costumbres y posibles riesgos para la salud.


Actividades:



  1. Exploración inicial (10 min):



    • Pregunta detonadora: ¿Qué comemos en nuestra comunidad y por qué?

    • Conversatorio sobre los alimentos más consumidos en casa.



  2. Indagación en la comunidad (15 min):



    • En equipos, los alumnos elaboran una encuesta sencilla con preguntas sobre:

      • Alimentos más consumidos en sus hogares.

      • Frecuencia de consumo de productos ultraprocesados.

      • Problemas de salud relacionados con la alimentación en su familia o comunidad.



    • Envío de la encuesta a casa para ser respondida con apoyo de sus familias.



  3. Trabajo en equipo (15 min):



    • Reflexión en equipo sobre lo que creen que encontrarán en las encuestas.

    • Creación de una tabla de prediccione