Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Objetivo (PDA): Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problemática: Consumo en exceso de alimentos procesados y ultraprocesados.

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la problemática (10 min)

• Presentación del tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Explicación de la problemática: Consumo en exceso de alimentos procesados y ultraprocesados.


• Diálogo con los alumnos sobre sus experiencias y conocimientos previos sobre el tema.

Sesión 2: Identificación y clasificación de alimentos (15 min)

• Introducción a los diferentes tipos de alimentos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán traer de casa un ejemplo de cada tipo de alimento y clasificarlos en grupos según su origen.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos naturales y frescos para mantener una buena salud.

Sesión 3: Comparación de alimentos (15 min)

• Explicación de las características y diferencias entre los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Actividad práctica: Los alumnos trabajarán en parejas para comparar los alimentos que trajeron y elaborarán una lista de ventajas y desventajas de cada tipo de alimento en relación a la salud.


• Debate en grupo sobre los resultados obtenidos y las conclusio