Exploración e Indagación**
Yolanda TAPIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Datos Generales
- Grado: 3º de Primaria
- Duración: 3 sesiones de 45 minutos
- Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
- Metodología: Aprendizaje por indagación
- Problema detectado: Los alumnos llevan como lonche alimentos procesados y cuando tienen dinero prefieren comprar frituras y golosinas.
Propósito de Aprendizaje (PDA)
Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, privilegiando el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad; beberán agua simple potable y disminuirán el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Sesión 1: Exploración e Indagación
Objetivo:
Identificar los hábitos alimenticios actuales de los alumnos y reflexionar sobre su impacto en la salud y el medio ambiente.
Inicio (10 min)
Pregunta detonadora:
- ¿Qué desayunaron hoy? ¿Qué trajeron de lonche?
- ¿Por qué eligieron estos alimentos?
Registro de respuestas en el pizarrón para identificar patrones comunes en la alimentación de los alumnos.
Desarrollo (25 min)
Investigación guiada:
- Se presentan imágenes de diferentes alimentos (naturales, procesados, ultraprocesados).
- Los alumnos clasifican los alimentos en saludables y no saludables.
Introducción al Plato del Bien Comer:
- Se explica cómo está organizado y su importancia en una dieta equilibrada.
- Reflexión sobre si los alimentos que consumen frecuentemente están en el Plato del Bie