Exploración e Indagación**

Yolanda TAPIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer


Datos Generales



  • Grado: 3º de Primaria

  • Duración: 3 sesiones de 45 minutos

  • Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

  • Metodología: Aprendizaje por indagación

  • Problema detectado: Los alumnos llevan como lonche alimentos procesados y cuando tienen dinero prefieren comprar frituras y golosinas.


Propósito de Aprendizaje (PDA)


Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, privilegiando el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad; beberán agua simple potable y disminuirán el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.




Sesión 1: Exploración e Indagación


Objetivo:


Identificar los hábitos alimenticios actuales de los alumnos y reflexionar sobre su impacto en la salud y el medio ambiente.


Inicio (10 min)



  1. Pregunta detonadora:



    • ¿Qué desayunaron hoy? ¿Qué trajeron de lonche?

    • ¿Por qué eligieron estos alimentos?



  2. Registro de respuestas en el pizarrón para identificar patrones comunes en la alimentación de los alumnos.




Desarrollo (25 min)



  1. Investigación guiada:



    • Se presentan imágenes de diferentes alimentos (naturales, procesados, ultraprocesados).

    • Los alumnos clasifican los alimentos en saludables y no saludables.



  2. Introducción al Plato del Bien Comer:



    • Se explica cómo está organizado y su importancia en una dieta equilibrada.

    • Reflexión sobre si los alimentos que consumen frecuentemente están en el Plato del Bie