Plan de clase

Planeación de Clase de Química – Secundaria 3°

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA):

El alumno explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.

Metodología:

Aprendizaje por indagación, promoviendo el pensamiento crítico y la inclusión.

Estrategia interdisciplinaria:

Se atenderá la disciplina del grupo fomentando la participación activa, el trabajo colaborativo y el aprendizaje basado en proyectos para canalizar la energía de los estudiantes de manera productiva.

Sesión 1: Introducción a los Nutrientes y su Función Energética

Inicio (10 minutos)

1. Lluvia de ideas: Se pregunta a los alumnos qué entienden por energía en el cuerpo humano y cómo creen que los alimentos influyen en ella.


2. Cuestionamiento detonante:
   
   
   • ¿Por qué cuando no comemos nos sentimos cansados?
   
   
   • ¿Todos los alimentos nos proporcionan energía de la misma manera?
   
   
   
   

Desarrollo (30 minutos)

1. Trabajo en equipos: Se forman grupos de 5 alumnos y se les asigna un tipo de nutriente (carbohidratos, proteínas o lípidos).


2. Indagación guiada:
   
   
   • Cada equipo investiga en recursos proporcionados por el docente (lecturas breves, infografías) sobre su nutriente.
   
   
   • Elaboran un organizador gráfico con la información clave.
   
   
   
   


3. Discusión grupal: Cada equipo presenta su nutriente y explica su papel en la obtención de energía.

Cierre (10 minutos)

1. Reflexión individual: Se les pide escribir en una hoja cómo creen