Características de la Dieta Correcta y Costumbres Alimenticias de la Comunidad**
JORGE García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable y su Relación con el Cuidado de Plantas y Animales
Grado: 6º de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Vida Saludable e Inclusión
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Educación Socioemocional
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Los alumnos establecerán relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Además, analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Preguntas Generadoras:
- ¿Por qué es importante una alimentación saludable?
- ¿Cómo influyen los alimentos ultraprocesados en nuestra salud?
- ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación y cuidar el medio ambiente al mismo tiempo?
Sesión 1: Características de la Dieta Correcta y Costumbres Alimenticias de la Comunidad
Inicio (10 min):
- Exploración de conocimientos previos: Se presenta un plato con diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, cereales, ultraprocesados) y se pregunta:
- ¿Cuáles de estos alimentos creen que son más saludables?
- ¿Qué alimentos suelen consumir en casa?
- Se registran las respuestas en el pizarrón para identificar conocimientos previos.
Desarrollo (25 min):
- Indagación: Se divide la clase en grupos y se les asigna la tarea de investigar en su comunidad sobre los alimentos más consumidos.
- Se presentan las características de una dieta correcta: equilibrio, variedad, adecuación, inocuidad y sufic