Introducción al Plato del Bien Comer**
Liz Camarillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable en 4º de Primaria
Enfoque: Vida saludable e Inclusión
Propósito de Aprendizaje (PDA)
Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Se fomenta la curiosidad de los alumnos a través de preguntas guía, experimentación con alimentos y análisis de información para llegar a conclusiones sobre una alimentación saludable.
Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer
Propósito de la sesión:
Los alumnos explorarán el Plato del Bien Comer y la importancia de los grupos de alimentos para la salud.
Inicio (10 min)
- Lluvia de ideas: Se pregunta a los alumnos:
¿Qué comieron ayer? ¿Qué creen que es una alimentación saludable? - Se proyectan imágenes de comidas típicas y se identifican los alimentos presentes.
Desarrollo (25 min)
- Exploración Guiada: Se presenta el Plato del Bien Comer y su clasificación de alimentos:
- Frutas y verduras
- Cereales
- Leguminosas y alimentos de origen animal
- Cada equipo elige un grupo de alimentos, busca ejemplos en revistas o en el aula y explica la función de su grupo al resto de la clase.
Cierre (10 min)
- Reflexión grupal: ¿Nuestra alimentación diaria se apega al Plato del Bien Comer? ¿Qué podemos mejorar?
- Se asigna una observación en casa: *Registrar todo lo que comen en un día para analizarlo en la siguiente sesión.