Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Angélica OCampo
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y el concepto del Plato del Bien Comer, así como generar conciencia sobre la importancia de una buena alimentación.


Actividades:



  1. Presentación del tema: iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud y el rendimiento diario.

  2. Explicación del Plato del Bien Comer: mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar los diferentes grupos de alimentos que lo conforman (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Actividad práctica: dividir a los estudiantes en grupos y entregarles imágenes o tarjetas con diferentes alimentos para que los clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión y conclusión: concluir la sesión con una discusión sobre la importancia de comer de manera equilibrada y cómo esto puede beneficiar su salud y actividades diarias.


Sesión 2: Nutrientes y su importancia para la salud
Objetivo: Identificar los nutrientes presentes en los alimentos y su importancia para una buena salud.


Actividades:



  1. Repaso del Plato del Bien Comer: recordar brevemente los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  2. Presentación de los nutrientes: explicar los diferentes nutrientes que se encuentran en cada grupo de alimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua) y su importancia para la salud.

  3. Actividad práctica: entregar a cada alumno una lista de alimentos y pedirles que identifiquen los nutrie