Descubriendo lo que comemos**

LAURA VERÓNICA FLORES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable


Asignatura: Vida Saludable
Grado: 6º de Primaria
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por Indagación




Propósito de Aprendizaje (PDA):


El alumno analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.




Problema a atender:


Se observa que los alumnos consumen comida chatarra y exceso de azúcares dentro de la comunidad escolar.




Sesión 1: Descubriendo lo que comemos


Inicio (10 minutos)


📌 Propósito: Generar curiosidad y motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios.



  1. Indagación inicial:



    • Se inicia con la pregunta detonadora: "¿Sabes realmente qué contienen los productos que comes todos los días?"

    • Se proyectan imágenes de productos ultraprocesados consumidos en la comunidad escolar.

    • Se les invita a compartir cuáles de estos productos consumen y qué información leen en sus etiquetas.



  2. Exploración guiada:



    • Se les pide traer envases o etiquetas de productos que suelen consumir.

    • Se forman equipos y observan las etiquetas.

    • Se les cuestiona sobre términos como "azúcares añadidos", "grasas trans", "sodio" y "calorías".






Desarrollo (25 minutos)


📌 Propósito: Analizar críticamente las etiquetas de los productos y comparar con las características de una dieta correcta.



  1. Análisis de etiquetas:

    • Los equipo