Explorando lo que sabemos sobre la alimentación**
Danna Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 5º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos
Estrategia metodológica: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Pensamiento crítico y Vida saludable
Problema a abordar: Los alumnos aún no conocen qué nutrientes aporta cada alimento, cómo identificarlos por colores y combinarlos para crear una dieta saludable.
Objetivo de Aprendizaje (PDA)
Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Secuencia Didáctica
Sesión 1: Explorando lo que sabemos sobre la alimentación
Inicio (15 min)
- Se inicia con la pregunta detonadora: ¿Qué comemos diariamente y por qué elegimos esos alimentos?
- En equipos, los alumnos reflexionan y enlistan en hojas de colores sus platillos favoritos.
- Se realiza una lluvia de ideas sobre lo que consideran como "alimentación saludable".
Desarrollo (20 min)
- Se presentan imágenes de diferentes tipos de alimentos y se les pide que los clasifiquen según su conocimiento previo.
- Se introduce el concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Se presentan casos de estudio con imágenes sobre hábitos alimenticios en diferentes comunidades.
Cierre (10 min)
- Reflexión grupal: ¿Cómo se compara nuestra alimentación con la de otras comunidades?
- Se dejan preguntas abiertas para investigar en casa: ¿Qué nutrientes tiene cada alimento? ¿Cómo se identifican?