Exploración del Problema - ¿Qué comemos y cómo afecta nuestra salud?**

Manuel Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable y sus Implicaciones


Grado: 6º de Primaria
Tiempo: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Problema a atender: Los alumnos consumen comida chatarra en exceso y no conocen alimentos saludables.
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia.




Secuencia Didáctica


Sesión 1: Exploración del Problema - ¿Qué comemos y cómo afecta nuestra salud?


Propósito: Identificar los hábitos alimenticios de los estudiantes y su impacto en la salud.
Estrategia de Indagación: Planteamiento de preguntas y observación.



  1. Apertura (10 min)



    • Pregunta detonadora: "¿Qué comí hoy y qué tan saludable fue mi alimentación?"

    • Lluvia de ideas sobre los alimentos más comunes en su dieta.

    • Registro en una tabla de lo que consumieron en el último día.



  2. Desarrollo (25 min)



    • Presentación de imágenes de distintos tipos de alimentos (naturales, procesados y ultraprocesados).

    • Reflexión en equipos: ¿Cuáles consumimos más? ¿Qué consecuencias puede tener en nuestra salud?

    • Discusión grupal sobre el impacto del consumo excesivo de comida chatarra.



  3. Cierre (10 min)



    • Elaboración de preguntas para indagar más sobre la relación entre alimentación y salud.

    • Tarea: Observar en casa qué tipo de producto