Explorando nuestros hábitos alimenticios**
Yanira Yañez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 5º de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Propósito de Aprendizaje (PDA)
El alumno explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Problema a atender:
Gran cantidad de niños consumen alimentos ultraprocesados con alto contenido de sodio y azúcar, y el consumo de frutas y verduras es limitado.
Secuencia Didáctica
Sesión 1: Explorando nuestros hábitos alimenticios
Inicio (10 min)
- Pregunta generadora: ¿Qué comemos todos los días? ¿Creen que es saludable?
- Conversación en grupo sobre lo que desayunan, almuerzan y cenan habitualmente.
- Se presentan imágenes de distintos tipos de alimentos (naturales y ultraprocesados) y se pregunta: ¿Cuáles comemos más? ¿Por qué creen que esto sucede?
Desarrollo (25 min)
- Explicación con apoyo visual sobre la dieta correcta, destacando sus características:
- Variada: Diferentes tipos de alimentos.
- Completa: Contiene todos los grupos alimenticios.
- Equilibrada: Cantidades adecuadas de cada nutriente.
- Inocua: Segura y libre de contaminantes.
- Suficiente: Aporta la energía necesaria.
- Reflexión en parejas: ¿Nuestra alimentación cumple con estas características? ¿Qué nos hace falta mejorar?
- Registro en su cuaderno de un día típico de su alimentación.