Exploración del conocimiento previo y sensibilización**
Rosario M
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de Clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Datos Generales
- Grado: 2º de Primaria
- Tiempo estimado: 5 sesiones de 45 minutos cada una
- Enfoque pedagógico: Aprendizaje Servicio (ApS), Interculturalidad Crítica e Inclusión
- Problema a atender: Comprensión e información
- Objetivo (PDA): Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Secuencia Didáctica
Sesión 1: Exploración del conocimiento previo y sensibilización
Propósito: Identificar los conocimientos previos de los alumnos sobre los alimentos y su impacto en la salud.
Estrategia:
- Dinámica inicial: Se inicia con una lluvia de ideas con la pregunta “¿Qué comemos en casa y en la escuela?”
- Clasificación inicial: Se colocan imágenes de distintos alimentos y los alumnos los clasifican en dos grupos: “Alimentos buenos para la salud” y “Alimentos no tan buenos.”
- Diálogo intercultural: Se promueve un espacio donde los alumnos compartan qué alimentos consumen en sus familias, considerando su cultura y costumbres.
- Registro en el cuaderno: Cada alumno elige tres alimentos que consume a diario y los dibuja.
- Cierre: Reflexión grupal sobre cómo los alimentos pueden influir en nuestra salud.
Material: Imágenes de alimentos, cartulinas, colores.
Sesión 2: Comprendiendo la diferencia entre frescos, procesados y ultraprocesados
Propósito: Distinguir entre alimentos frescos, procesados y ultraprocesados