Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Actividad inicial: Presentación del tema y motivación mediante preguntas como: ¿Qué alimentos consideran saludables? ¿Cuáles son los alimentos típicos de nuestra región? ¿Qué saben sobre la dieta correcta?


• Formación de grupos de trabajo.


• Planteamiento de la pregunta problema: ¿Cómo se relaciona nuestra alimentación con nuestras costumbres y la disponibilidad de productos en nuestra comunidad?


• Investigación inicial: Los grupos investigarán sobre los alimentos típicos de su región y las características de una dieta correcta.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.

Sesión 2:

• Actividad de indagación: Los grupos realizarán un viaje imaginario a diferentes regiones del país y a otros países para conocer diferentes formas de alimentación.


• Registro de las comparaciones entre la alimentación de su comunidad y otras regiones o países.


• Reflexión en grupo sobre las diferencias y similitudes encontradas.

Sesión 3:

• Actividad de reflexión: Los grupos discutirán sobre los posibles riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan a la salud.


• Investigación en