Exploración y Observación **
Lleylin Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 6º de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación
Propósito de Aprendizaje (PDA)
Los alumnos analizarán etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer sus ingredientes, contenido y aporte nutrimental. Con esta información, tomarán decisiones informadas sobre su alimentación para favorecer su salud.
Problema a resolver:
Los estudiantes desconocen las consecuencias que tienen los alimentos ultraprocesados en la salud.
Secuencia Didáctica
Sesión 1: Exploración y Observación (Indagación inicial)
Objetivo: Identificar los hábitos alimenticios de la comunidad y reconocer los principios de una alimentación saludable.
Inicio (10 min)
- Presentar imágenes de diferentes tipos de alimentos (naturales, procesados y ultraprocesados).
- Preguntar: ¿Cuáles de estos alimentos consumen con mayor frecuencia? ¿Cuáles creen que son más saludables?
- Registrar las respuestas en el pizarrón o en una cartulina.
Desarrollo (25 min)
- Explicar los principios de una dieta correcta (equilibrada, variada, suficiente, completa, inocua y adecuada).
- En equipos, analizar los alimentos más consumidos en su comunidad y discutir si cumplen con estas características.
- Elaborar un cuadro comparativo con ejemplos de alimentos saludables y ultraprocesados.
Cierre (10 min)
- Reflexión grupal: ¿Cómo influyen nuestras costumbres en nuestra alimentación?
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