Conociendo el Plato del Bien Comer y su impacto en la salud**

Lupita Rosas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 3º de Primaria
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a abordar: Los alumnos consumen demasiada comida chatarra y no reconocen los elementos del Plato del Bien Comer.
Objetivo (PDA): Los estudiantes propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, considerando el consumo de alimentos naturales, locales y de temporada, en las cantidades adecuadas, promoviendo el consumo de agua simple potable y reduciendo el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcar y sal.




Sesión 1: Conociendo el Plato del Bien Comer y su impacto en la salud


Inicio (10 minutos)



  1. Exploración de conocimientos previos: Se les pregunta a los alumnos:



    • ¿Qué comieron ayer?

    • ¿Cuáles creen que son los alimentos más saludables?

    • ¿Qué alimentos creen que debemos evitar consumir en exceso?



  2. Lluvia de ideas: Se anotan en el pizarrón las respuestas de los alumnos para identificar si reconocen los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.



  3. Planteamiento del problema: Se presenta a los alumnos la pregunta central:



    • "Si comemos demasiada comida chatarra y no sabemos cómo organizar nuestra alimentación, ¿cómo podemos mejorar nuestra salud y la de nuestras familias?"






Desarrollo (25 minutos)



  1. Indagación y descubrimiento:

    • Se presentan imágenes del "Plato del Bien Comer" y se explica la función de cada grupo de alimentos: frutas y verduras, cereales y leguminosas y alimentos