Alimentación saludable
Mailyn Celeste Ch�vez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo:
- Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Presentar el tema de la clase y motivar la importancia de una alimentación saludable para el bienestar físico y mental.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos y cómo influyen en su salud.
- Desarrollo (30 minutos)
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar las diferentes categorías de alimentos que lo componen.
- Realizar una actividad en la que los alumnos observen diferentes imágenes de alimentos y los clasifiquen en las categorías del Plato del Bien Comer.
- Promover la reflexión sobre la importancia de incluir alimentos de cada una de las categorías en su alimentación diaria.
- Cierre (5 minutos)
- Realizar una pequeña reflexión en grupo sobre las conclusiones obtenidas durante la clase.
- Plantear a los alumnos el reto de llevar una colación saludable al día siguiente y explicarles la importancia de compartir sus experiencias en la siguiente sesión.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: El docente deberá observar la participación activa de los alumnos durante la actividad de clasificación de alimentos y su capacidad para ide