Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Angela Guadalupe Ibarra
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1:


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, como el consumo de alimentos ultraprocesados; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y preguntarles sobre sus conocimientos previos acerca de la importancia de una alimentación saludable.

    • Presentar una imagen de una persona con sobrepeso y otra con desnutrición y pedir a los alumnos que observen y comenten las diferencias.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar a los alumnos un video corto que explique las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

    • Mostrar imágenes de personas con anorexia y bulimia y explicar brevemente en qué consisten estos trastornos de la alimentación.

    • Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos analicen las posibles causas y riesgos de la anorexia y la bulimia, y las relacionen con factores de riesgo como la presión social y el culto a la imagen.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una puesta en común de las conclusiones obtenidas en la actividad anterior.

    • Indicar que en la próxima sesión se trabajarán acciones para mejorar la alimentación y se elaborará una calculadora de IMC.




Sesión 2:


Objetivo: Analizar acciones para mejorar la alimentación y elaborar una calculadora de IMC.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar brevemente lo trabajado en la sesión anterior, especialmente las conclusiones obten